J’adore manger de la nourriture délicieuse. J’adore les saveurs complexes et les plats riches et variés. Manger est l’une de mes activités préférées dans la vie, cependant, je ne pourrais jamais vraiment me lancer dans la cuisine. En fait, la cuisine se situe quelque part entre une nécessité, une corvée et un mystère pour moi.

La distanciation sociale a changé tout cela! Être à la maison signifie que je prépare tout, du petit-déjeuner (plus de croissants et de café sur le pouce!) Au déjeuner (plus de deuxième tasse de café et de deuxième croissant sur le pouce!) Au dîner. Bon sang, même DESSERT doit être fait à la maison.

Alors j’embrasse ma cuisine, maladroitement et avec un peu de ressentiment. Voici une liste de dix articles de cuisine très basiques que j’ai finalement attachés et achetés et DAMN ont-ils rendu les tâches de cuisine simples encore plus simples!

Ai-je mentionné que je suis paresseux? J’étais un mangeur de pommes sur le pouce, mais maintenant que je suis à la maison, je veux des tranches de pomme avec du beurre d’amande tous les jours (littéralement la meilleure collation – ne discutez pas avec moi). Cet article vous fera gagner quelques MINUTES.

Ne vous contentez pas – NE PAS – vous contenter d’un éplucheur de légumes bon marché. De mauvais éplucheurs de légumes vous donneront envie de ne plus jamais manger de légume! Accordez-vous une pause et obtenez-en une qui fonctionne réellement.

Tant d’articles sur cette liste, cela m’a paru futile! Comme, il suffit d’utiliser une fourchette! Mais la vérité est que je suis très en retard sur tous les exercices et mon bras se fatigue après avoir écrasé ne serait-ce que quelques minutes. Je n’essaie pas de transpirer ici, j’essaie de manger une putain de pomme de terre.

Est-ce le Saint Graal des articles de cuisine?! Je pense que c’est!!

Saviez-vous que les épices tournent mal? Après seulement trois ou quatre ans! Ce n’est pas assez de temps pour moi! Parce que je ne cuisine pas! De plus, j’ai apparemment gardé toutes mes épices à la lumière directe du soleil, ce que je ne pense pas être censé faire.

D’accord, celui-ci triche un peu parce que mon partenaire a acheté ça depuis que leur ex a volé leur dernier (criez à leur ex! J’espère que vous lisez ceci! Oh mon partenaire et moi? sexe chaud cet après-midi, merci de demander!). Chaque matin, je prépare un smoothie très médiocre dans ce Vitamix. Tout le monde me dit que les smoothies sont faciles: des fruits surgelés, du yogourt et une sorte de liquide, mais je dois ENCORE en faire un qui ait vraiment bon goût. Voici mon objectif de distanciation sociale: faire un smoothie qui ne craint pas.

Celui-ci semble évident, non? Eh bien, apparemment, tous les tupperwares ne sont pas au micro-ondes, ce que j’ai découvert à la dure lorsque je faisais du miel au micro-ondes uniquement pour qu’il fuit et se solidifie immédiatement partout dans le micro-ondes et le comptoir. Connexes: ne suis-je pas censé mettre du miel au micro-ondes?

Je vis avec mon partenaire et ils étaient toujours sur le fait que nous avions besoin de plus de deux bols. Irrationnel, ai-je pensé! Nous ne sommes que deux (2), un bol pour vous et un bol pour moi! Cependant, une semaine avant la prise de distance sociale, j’ai invité quelques amis. Je nous ai fait de la soupe (à partir d’un mélange que j’ai acheté dans un pop-up local). Je n’ai pas réfléchi toute la nuit et après qu’un ami ait mangé de la soupe dans une tasse à mesurer, j’ai finalement succombé aux souhaits de mon partenaire et nous a acheté plus de bols. Et j’admets, ici même pour le compte rendu public, qu’ils avaient raison et que le fait d’avoir plus de deux bols a rendu notre vie meilleure.

J’avais un dilemme de couteau similaire à mon dilemme de bol: j’avais un couteau et c’était tout! Le reste: des couteaux à beurre. En fin de compte, les couteaux à beurre ne font pas grand-chose et un seul couteau, s’il n’est pas entretenu, finit par devenir assez terne après sept ans! Investissez dans vos couteaux, les gens! Investissez du temps et de l’énergie pour prendre soin d’eux! Apprenez de mes erreurs!

Les éponges sont RÉPUGNANT. Littéralement si dégoûtant. Et cuisiner trois repas (et collations) par jour depuis la maison? Il faut tellement de plats !! J’ai définitivement eu une panne sur les plats une semaine après le début de la distanciation sociale. Quoi qu’il en soit, avoir des éponges supplémentaires sous la main pour que je puisse remplacer rapidement une mauvaise éponge a été une aubaine.

Ail: pas seulement pour le vagin. Tout le monde dans le monde ajoute plus d’ail que la recette ne demande! C’est une vérité universelle! Ajoutez trop d’ail facilement avec un presse-ail!